Scones para Adelantadas !

Claudia, Mujer Adelantada, pastelera, y duenia de Mil Claritas, nos compartió la receta de sus Riquísimos Scones! 

Muchas Gracias !! Les dejamos su Blog ! (http://milclaritas.blogspot.com.ar/)

Ingredientes:

• 400 grs de harina 0000
• 10 grs de polvo de hornear
• una cdita de sal. 60 grs de azúcar
• 50 gr.s de crema de leche
• 100 cc de leche
• 1 huevo 
• 100 grs. de manteca 

Cernir el harina con el polvo de hornear, azúcar y sal. Luego hacer un arenado con la manteca. 

Por otro lado, mezclar la leche, la crema y el huevo para luego incorporar a los ingredientes secos. 

Unir sin amasar y doblar la masa en dos. 

Cortar con cortante de 6 cm y  poner sobre una placa pintados con huevo

Llevar al horno durante 20 minutos (horno fuerte)

Sugerencia: Servir tibios con queso crema y mermeladas...!!